[부산여행후기] 부산영도체험 - 삼진어묵 체험 후기

 

 

 

 

 

부산 영도에 있는 삼진어묵 체험,역사관

 

어묵만들기체험을 한다고 해서 

 

예전부터 가보고 싶었는데

 

이번 여름 방학에 드디어 방문을 하였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아래 사이트에 들어가서 예약을 하면 된다.

 

http://www.samjinstory.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내가 예약한 주중 체험 코스.

 

원래는 주말 체험도 있다고 들었는데

 

지금은 코로나라 주중만 하고 있는 듯하다.

 

 

 

 

 

 

따로 예약문자가 오지 않기 때문에 

 

예약 후 - 입금 - 네이버예약에서 확인을 해야 한다.

 

 

 

 

 

 

지금 코로나 시국이라 적은 인원만 모집하기 때문에 

 

예약을 서두르는게 좋다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 강의실에서 어묵의 역사와 

 

어묵이 만들어지는 과정을 영상으로 배우게 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 하게 될 어묵체험은

 

튀긴어묵핫바 + 그림찐어묵 + 피자어묵M 

 

만들기이다.

 

 

 

 

 

 

 

오늘 체험할 내용과 주의사항에 대해서 숙지한 뒤 

 

요리실로 출발!!

 

고고씽!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료가 가지런하게 세팅되어 있는 테이블에 자리 잡기!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어묵 만들 때 쓰이는 칼을 잡는 법을 배워본다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

튀긴어묵핫바 만들기 시작!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어묵반죽을 야무지게 펴 보아요.

 

생각보다 쉽지가 않다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어려운 부분은 친절한 선생님이 도와주신다.

선생님들이 무진장 친절하시다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어묵핫바 완성!!

 

이 어묵은 기름에 튀겨질 예정!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은 그림찐어묵 만들기

 

이쁘게 만든 어묵판에 색색깔 어묵펜으로 자유롭게 그림을 그린다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 어묵은 쪄져서 나올 예정

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막은 어묵피자 만들기.

 

피자의 도우를 어묵으로 만들어서 

 

위에는 피자처럼 채소, 햄, 치즈로 토핑을 한다.

 

어묵이 피자도우가 된다니!!

 

기대되는 맛이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

각자의 개성대로 피자 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 어묵이 조리되는 동안 

 

자유시간을 가져본다.

 

 

 

 

 

 

 

코로나 시국이라 어묵 역사 체험관은 오픈되어 있지 않지만

 

조리실 앞으로 아기자기 하게 꾸며져 있어서 

 

아이들과 사진을 찍으며 시간을 보냈다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

짜잔!! 내가 만든 어묵 완성!!

 

아주 뿌듯해 하는 아이들^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼진어묵 체험관 바로 옆으로 

 

AREA6 라는 복합문화공간이 있었다.

 

 

 

 

 

 

 

아기자기한 가게들이 모여있는 공간이었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중간 정원에서 플리마켓도 열릴 예정이라 하였는데 코로나 때문에 취소된 듯ㅜㅜ

 

 

 

 

2층 카페에서 커피도 한 잔 하고,

 

삼진어묵체험 후 구경해 봐도 좋을 듯 하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아이들 체험으로도 굿!

부산여행 코스에 넣어도 굿!

어른들 데이트 코스로도 굿!